КемГУ представил Россию на Международном симпозиуме в Китае

В провинции Цзилинь состоялось открытие Международного симпозиума «Экологическая трансформация и здоровое будущее».

От России приняли участие представители КемГУ — проректор по научно-инновационной работе Елена Жидкова и заведующая кафедрой технологии продуктов питания из растительного сырья ТИПП КемГУ Ирина Сергеева. Симпозиум сосредоточен на углубленных обсуждениях и обмене мнениями экспертов из корпоративных представителей академических кругов различных стран, в том числе по следующим вопросам: разработка новых белковых ресурсов и сырья; биопроизводство и будущая интеграция продуктов питания; технологические инновации; здоровое питание и научная оценка.

После участия в симпозиуме было организовано посещение Института переработки сельскохозяйственной продукции Академии сельскохозяйственных наук провинции Цзилинь.

В 2026 году команда ученых КемГУ под руководством КемГУ Ирины Сергеевой подала две заявки на совместные конкурсы с учеными из Цзилинского университета.

По информации КемГУ