Родители в Кемерове продегустировали 20 блюд из школьного меню

В городском классическом лицее прошла встреча представителей МАУ «Школьное питание» с родителями учеников и общественными организациями. Обсуждали качество школьного питания, работу родительского контроля и то, как сделать рацион детей более разнообразным, в том числе за счёт блюд из рыбы.

Специалисты МАУ «Школьное питание», представители Роспотребнадзора, городской администрации и родительского контроля рассказали, как устроена система оценки качества, какие обновления появляются в школьных столовых и ответили на вопросы родителей.

Заместитель главы города Кемерово по социальным вопросам Олег Коваленко отметил важность такого открытого общения: «Для нас очень важны такие встречи с родителями. Они помогают постоянно улучшать работу школьных столовых. Мы гордимся достижениями МАУ “Школьное питание”. Этой осенью наших школьных поваров отметили на федеральном уровне: учреждение стало лауреатом всероссийского конкурса “Лучшая школьная столовая”».

Одним из ярких моментов стало награждение победителей кулинарного конкурса «Рыбка в меню». Школьники присылали свои рецепты рыбных блюд в виде фото и видеороликов. Лучшей признали работу Ярославы Бобровник из гимназии №21 — она примет участие в кулинарной программе с известным кузбасским поваром.

После обсуждения родители смогли попробовать 20 блюд из зимнего меню. Среди них — молочная пшённая каша с тыквой, творожная запеканка со сгущённым молоком, суп-пюре из тыквы с гренками, куриные тефтели в томатном соусе и любимые многими школьниками пельмени с маслом.

Показали и сезонную новинку — запеканку из рыбы с овощами, которая этой осенью вошла в число лучших школьных блюд на всероссийском конкурсе.