Роспотребнадзор забраковал в Кузбассе более двух тонн молочной продукции

Таковы данные за 2021 год. В общей сложности специалистами ведомства было забраковано 47 партий продукции в количестве 2325 килограммов.

В ходе проверок выяснилось, что имеются нарушения в части производства, хранения и реализации молока, сыра и сливочного масла. Также были обнаружены и случаи фальсификации продуктов.

Как сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора, основными нарушениями при обороте молочной продукции являются: оборот продукции, не соответствующей установленным требованиям по показателям идентификации, реализация продукции с информацией на этикетке, не соответствующей установленным требованиям, отсутствие сопроводительных документов о происхождении и качестве пищевого продукта, отсутствие маркировочных ярлыков с необходимой и достоверной информацией для потребителя.